MacBook Air自体のストレージ容量が少ないため外付けHDDにインストールしたいと思い、Time Machine用のパーティションとUbuntu用のパーティション、さらにSWAP用のパーティションを切り、インストールもすべて終らせました。
しかし、後は再起動をして作業するだけなのですが、Macを使っているためか、インストールディスクがドライブからオートイジェクトしたあと、'press enter key'のようなものが出て、enterを叩くのですが、そこで固まってしまいなかなか動かないので、強制終了して、の繰り返しです。
また、それをしたためか、boot errorが起きて、Macでいう、ターミナルの画面になってしまいます。
さらに、何度もインストールしたためか、rEflt画面で、たくさんLinuxロゴが出てきてしまいます。

そこで質問です。

1: UbuntuをMacを使って外付けHDDにインストールを正常に行える方法を教えて下さい。

2: rEFltブート画面でのロゴアイコンの削除方法を教えて下さい。

Ubuntuを使って早めから始めておきたいことがあるので、お願いいたします。
超初心者で申し訳ありません。