10.10（x86_64）環境でRadeon HD 6870を使用しています。
ATIのサイトから、最新のドライバ（catalyst 11.3）を入手し、適用しました。

現在、２画面（1920x1200）ではほぼ問題なく利用できていますが、
Eyefinity機能を使用して３画面表示は可能でしょうか？

HD表示のTVを３画面目として接続してみましたが、
CCC上で認識はされても、表示はできませんでした。

DVI　　　　　　　→ PCモニタ１ (1920x1200)
HDMI　　　　　　→ PCモニタ２ (1920x1200)
miniDisplayPort　→ HD TV (1920x1080)

接続は上記の通りです。
設定はそれぞれCCC上の「マルチディスプレイ」です。

CCC上でPCモニタのどちらかを殺して（無効）、
HD TVを有効にすれば表示は可能になるので、
DisplayPortの接続は問題ないように思います。

同じVGA（6870）、もしくは別のRadeon HD環境で
Eyefinity機能を利用した３画面表示が出来た方はいらっしゃいますでしょうか。