EvolutionにGmailのIMAPを設定して使いはじめました。
ひと通りGmailと同期はできるようになりました。

Gmailの読んだメールを受信箱から外す、アーカイブ機能を
使いたいのですが、Evolutionに同等の機能はありますでしょうか？
また、どのように設定すればよろしいでしょうか？

ブラウザ上からGmailにアクセスすればいいだけかもしれませんが、
ご存知の方いらっしゃいましたら、お願い致します。