現在、Ubuntuを使用してDTM環境を試しています。
そこで、躓いてしまっております。

ギターエフェクトソフトの「Rakarrack 0.6.1-3」をインストールして見ました。
Ubuntu 11.10では問題は発生しないのですが、Xubuntu 11.10 LinuxMint 11.10では、
メニューの文字が消えてしまいます。

試行錯誤し、フォントの設定など変えても効果なかったのですが、
言語のサポートをEnglishに変更し、ログアウトしてからRakarrackを起動するとメニューが
表示されるようなります。

Rakarrackの設定にFontがあるのですが、メニュー以外のFontを変更する設定で
メニューの文字そのものは変更されません。

今は、VMware上でテストをしています。

デスクトップ環境が違うのでアウトなのか、簡単な設定の問題なのでしょうか？

ご教授お願いします。