すみません、補足です。
ホームディレクトリに.emacsを作成し
ターミナルで

emacs ~/.emacs.el

を実行し、下記のサイトのプログラムをコピペしました。

http://karetta.jp/book-node/gauche-hacks/004682

emacs.elを上書き保存したあと
emacsをターミナルから起動し、

M-x eval-current-buffer

を実行しました。
ここまでで何か間違っている操作はありますかますか？

すみません、私の調査不足でした。
.emacs.elに紹介していただいたサイトのソースをコピペして
.emacsを再読み込みさせました。
予定通りEmacs上でschemeを動作させることができました。
ありがとうございました。