セキュリティアップデートの自動インストール機能はかなり昔のバージョンから対応しています。
画面右上の歯車マーク→「システム設定」→「ソフトウェアとアップデート」とたどって、「アップデート」タブで、『セキュリティアップデートがあるとき』という項目を“ダウンロードとインストールを自動的に行う”にセットすると機能します。

また、もし実際にインストールする前に不安があるようであれば、Ubuntuのインストールディスクは、そのまま体験用環境も兼ねている（インストールするだけでなく、実際にデスクトップ環境が動作するようになっている）ので、一度起動してみてはいかがでしょうか？

Ubuntuの仲間が増えるのは大変よろこばしいことであると共に、大いに歓迎する次第であります。

しかし少し気になったことが有りますので、余計なお世話になるかもしれませんが、レスさせていただきます。

Debara様は相当に「Ubuntuの軽快さ」を期待しておられるように感じました。
しかしそれは一概に正しいとは言えません。
最近のUbuntuはWindowsの７や８と同じか、それ以上に高機能になっているといっても過言では有りません。
ですので、PC環境によっては相当に重くなる場合が有りますし、インストールすらままならない場合が有ります。

Debara様の環境がどのようなものなのかは分かりませんし、Ubuntuのどのヴァージョンをインストール
されようとしておられるかも分かりませんが、少なくともサポートが１年以上あるものですと、

CPUがマルチ・コア（スレッド）、メモリが２GB以上（個人的には４GB以上を推奨）の、Windowsで言えば
Vista世代以降のPCが必要となるかと思います。

しかし、もしDebara様の環境がXP世代のものであっても心配はいりません。
Ubuntuにはそういう場合のために、Xubuntu（Xfceデスクトップ）とかLubuntu（Lxdeデスクトップ）と
いうようなフレーバーが用意されていますのでそちらをお試し下さい。

ということで、まずはライブDVD（CD）で”Ubuntuを試す” をやってみられたらよろしかろうと思います。
そこでUbuntuの奥深い世界の片鱗を見られて、気に入らなければインストールせずそのままシャットダウン
されればそのまま元の状態になりますので、とても簡単かと思います。
また”お試し”はライブDVD（CD)があれば何度でも出来ますので、気が済むまでいろいろと
試してみることが出来ます。　どうぞお試しあれ！

Ubuntuの創始者マーク・シャトルワース氏は、Ubuntuを創ろうとした大きな理由の一つを、
彼自らが登録した有名な”Ubuntu一番目のバグ”というものに表しています。ー２００４年８月ー

そのバグというのは
「Microsoftが市場シェアの大半を握っている。これはUbuntuとその他のプロジェクトが修正しなければならないバグだ。」
というものでした。
（そして、そのバグは２０１３年５月マーク・シャトルワース自身によって修正されました。ーバグコメント１８３４−）

つまり彼は、あまりにもWindows/Microsoftが市場を独占しすぎている。”これはオカシイ。何とかしなければ。”
という思いからUbuntuを創ったといっていいでしょう。

そして、「だれでもどこでも使えるOS」を目指し、
　　　Ubuntu＝ズールー語で「他者への思いやり。皆があっての私。」の意味を持つ＝という名前をつけた。

そして、Windowsに負けないものをということで、最新のアーキテクチャに対応していくために、
Ubuntuそのものはどんどん進化していっている。
そのため、古いアーキテクチャのものが対応しきれなくなったりするため、
XubuntuやLubuntuが公式フレーバーとして用意されていると私は考えている。
また本家のUbuntuではどうもという人にもその他のフレーバーがあったり、
派生のディストリビューション（Ubuntuで作っているわけではないが・・・）もあったりする。

というところが、とりあえずの説明でしょうか。説明しだしたらきりが有りませんので。
とにかく「論より証拠」です。
「お試」しをいろいろとやられてみて、またこのフォーラムに相談されるのがベターかと思います。

以上、少々えらそうな文面になりましたことをお詫びいたしつつ。