早速のご返事ありがとうございます。
１　最初の設定変更で音の方はテレビの方から出るようになりました。
２　２番めのシステム設定変更でマウスはPCのディスプレイとテレビの画面間で行き来ができるようになりました。
３　しかしランチャー、メニュー、インジケータがPC、テレビの両方で表示されますが、Google、Youtube,VLCメディアプレーヤは同じくPCのディスプレイだけの表示です。
４　設定変更後はメールソフトなどもPCのディスプレイだけの表示になり、テレビ側では表示されなくなりました。

テレビ側にランチャーなどが表示されているので、ハード的なトラブルではなく、当方のソフト的な設定がうまくいっていないのだと思いますが、設定を変更する箇所がわかりません。

makopl　さん、ご回答ありがとうございます。おっしゃるようにTV上のランチャーのアイコンを操作するとTV上のディスプレイでアプリが開きます。
ところが、GoogleについてはTV上のランチャーでアイコンをクリックしても、開くのはPC上のディスプレイでTV上では開きません。
こういうことから見るとUbuntuの設定ではなくGoogleの設定の誤りかもしれません。
そのへんのところを改めてチェックしてみます。
余談ですが、このUbuntuPCは電源ON後わずか１０秒で立ち上がるので、とても使い勝手がよくて、もうWinPCを使う気にならないです。
いろいろな問題には直面しますが、その都度自分で考えてわからないことはまた質問させていただきたいと思います。