Ubuntu14.04LTSを使っておりますが、Chromeのプラグインの Chrome PDF Viewer でPDFを表示したときに日本語のフォントがすべてゴシック体になっているような気がします。

具体的には、明朝体を表示させたいと考えております。(Firefoxに内蔵されているPDF Viewerではちゃんと表示されている)

ChromeのPDFViewerで認識可能なフォントを増やす方法をご存知無いでしょうか？

以下に示す通りフォントはちゃんとインストールできているように思います。

$ fc-list | grep mincho
48:/usr/share/fonts/opentype/ipafont-mincho/ipam.ttf: IPAMincho,IPA明朝:style=Regular
59:/usr/share/fonts/truetype/takao-mincho/TakaoExMincho.ttf: TakaoExMincho,TakaoEx明朝:style=Regular
101:/usr/share/fonts/truetype/takao-mincho/TakaoPMincho.ttf: TakaoPMincho,Takao P明朝:style=Regular
282:/usr/share/fonts/opentype/ipaexfont-mincho/ipaexm.ttf: IPAexMincho,IPAex明朝:style=Regular
296:/usr/share/fonts/opentype/ipafont-mincho/ipamp.ttf: IPAPMincho,IPA P明朝:style=Regular
356:/usr/share/fonts/truetype/fonts-japanese-mincho.ttf: TakaoPMincho,Takao P明朝:style=Regular
503:/usr/share/fonts/truetype/takao-mincho/TakaoMincho.ttf: TakaoMincho,Takao明朝:style=Regular