この前、ubuntuが必要でwindows10(windows8アップデート）にubuntuをインストールしました。

http://fuchami.hatenadiary.jp/entry/2016/06/22/191323

上記のサイトを参考にして行ったのですが、ブートローダをインストールするデバイスの項目の選択を疑問に持ちながら、画像に表示されてるように、HDDの全領域をせんたくしました。
その後インストール完了後、ブートメニューで両OSが表示されたので確認のためubuntuを立ち上げたのちwindowsを立ち上げようとしたのですがerrorが出てしまい起動できなかったので、すかさずubuntuのboot repireを用いて修復しようとしたのですが、bootメニューの一覧に複数の選択画面が現れるだけで解決できませんでした。
結果的にBIOS画面でセキュアブートをOFFにして両OSは起動したのですが、なぜセキュアブートがONだとwindowsが起動しないのか、ブートローダをインストールするデバイスの項目はなにを選択すればよかったのかなどデュアルブートをする上での知識と最善の方法を知ると共に、今回、設定したデュアルブート環境をクリアにして設定前に戻してもう一度、ubuntuを入れ直したいので教えて頂きたいです。

分からないことだらけなのですがよろしくお願いします。