サーバー版のインストール時には、更新の仕方について
１．手動
２．セキュリティのみ自動
３．全て自動
の三択があったと思うのですが、あれは実際には何を設定しているのでしょうか？

またここで設定した選択肢を後で変えたい場合、どのようにすればよいのでしょうか。

ご存知の方いらっしゃいましたらご教授下さい。