hotohoto です。

先ほど新規インストールの課題が出ました。
そのこれからすべき自身の新規インストールについてですが、
要望として
・サーバとして使用
・サーバは　dns http mail とかいわゆるLAＭP
・操作はやっぱりＧＵＩにしたい
・安定性があるほうが良い
・拡張性があるほうが良い
・メニューはUBUNTUは英語だった（9.0.4serverの経験）
・そのメニューがdesktopのように日本語になってもらえばうれしい
上から順位は高いのですが

以上の場合において今の自分は２種類の方法を考えています。
１つ目：【最初に「9.10server」を入れてあとでそこに desktop を導入する】
２つ目：【「9.10desktop」を入れてからサーバ設定する】
それぞれメリットデメリットありましょうが
安定性・日本語の問題・拡張性・メニュー表示・導入できるソフト・できないソフト
など各方面においての特長についてご意見がいただければと思っています。
よろしくお願いします。