遅レスです。
昨日、別件でゲストセッションを探ってみました。

正体はスクリプトで動的に作られるユーザーです。
ユーザーアカウント（設定ファイル）を元に登録されるユーザーと違い必要に応じて生成されて破棄される幽霊のような存在です。
実行権限は極めて低く、まさに「ゲスト」突然のお客様用のセッションですね。

ホームは/tmp に生成されます。
tmpはシャットダウン時に中身は破棄されます。
電源を落とさずにゲストがログアウトした場合は生成されたホームの中身を消去する仕組みの様です。

どうしても気になる場合はパッケージでの提供なのでアンインストールと言いたいですが、この辺のパッケージを外すと芋ズル式に関連パッケージが削除されて起動できなくなる可能性も有るのでオプション -s でapt-get remove して確認してください。

もしくは実行ファイルから権限を取るのも有効かもしれません。