taku_s による投稿:

カメラで、１０分おきに取り込んだ画像が、前回と何パーセント程度変化しているかを検出することは可能でしょうか？

taku_sさんの想定している件の役には立たないかもしれませんが、映像の動体検知を行える
motion
http://packages.ubuntu.com/lucid/motion
http://www.lavrsen.dk/twiki/bin/view/Motion/WebHome
# blog記事 http://www.bird-soft.net/mt/2009/06/linuxwebmotion.html 等

というソフトウェアがあります。
※名前だけ覚えていて私はまだ使ったことがありません。

「前回と何パーセント程度変化しているか」そのものではないかもしれませんが、類する情報を得られるかもしれません。