こんにちは。
CDをドライブに挿入すると、デスクトップに現れますので、マウスの右ボタンを押して、一覧の中から下から5番目の『ディスクコピー』を選んでください。
するとコピーウインドウが開きますので、書き込み先のディスクの選択の下に、『読み込むデータを格納した新しいディスク』をマウスの左ボタンでクリックすると『イメージファイル』がありますので選んでください。書き込み先は『/home/user名/brasero.iso』ですが、隣のプロパティを開くとファイル名を変えられます。最後に『イメージの作成』をクリックしてください。

Braseroはインストールできるはずです。
i386でも。（というかand64以外は基本インストールできます。）
ほかのk3dなどでは無理でしょうか？

私なんかフォルダ系自体開けないんですよ。大変でして。
（フォルダ開けないってのは、「file://」の関連付けが消えたのです。だからGNOMEパネルからも開けない状態でして・・・
しかも「ファイル」でない分類だそうですし。ﾟ+.(´･_･｀)+.ﾟ｡）

いや、そのインストールが問題だそうです。
スクリーンショットとかを貼ってもらえませんか？
どのような状況かを知りたいので。
アプリケーション＞アクセサリ＞端末で、
$ sudo apt-get install brasero
って具合にするとどのような表示がでますか？