こんにちは，初心者です。
Ubuntu 10.04 Netbook Editionを使っております。
PC はDELL INSPIRON MINI 10vです。

右上にあるme menuのメールソフトは現在Evolutionになっていますが，
これを他のメーラー（たとえば，Sylpheed）に変更することは可能でしょうか？
可能であれば，そのやり方を教えてください。
よろしくお願い致します。