私も初心者レベルなので良い回答か分かりませんが私の場合

        システム→システム管理→スタートアップディスクの作成

でLiveUSBにしています。もしこれで起動しないなら日経Linux12月号に掲載されていた
Plop Boot ManagerというのでUSB起動してみてはどうでしょう。
最近の機械では起動しないのも多いみたいですが試して見る価値はあるかもです。