最初にデュアルブートとKVMというか仮想化の説明をしたほうが良いと思ったのでそうさせていただきます。
ご存知の部分もあるかと思いますが、ご容赦を。

仮想化は簡単に言ってしまえば、コンピュータの中でコンピュータをエミュレートして動かす感じです。
デュアルブートはそのようなことはせず、起動時にOSを切り替えることを指します。

まったく違うこの2つですが、デメリット・メリットが当然あります。
仮想化のメリットはホストOSを動かしながらその上でゲストOSを動かせるので、違うOSを使うのに再起動とかをしなくて良いことです。
ただし、デメリットもあって、所詮エミュレートされているに過ぎないので、ゲストOSは
実ハードウェアにインストールしていれば発揮できるであろう能力をフルに活かすことはできません。
(例えば、グラフィック機能とかはそうだと思うのですが、ゲームが動かない、など。)
また、単純に考えてホストOSと1つ以上のゲストOSが動くので、リソースの消費も多く、動作も実ハードウェアにインストールするよりも遅いです。

デュアルブートのメリット・デメリットはちょうどその逆です。

KVMを利用するにはCPUの仮想化支援機能が必須です。AMDだとAMD-V、IntelだとVT-xと呼ばれます。
したがって、どのようにコンピュータを調達されるかは分かりませんが、CPUの種類には注意してください。
まぁ、最近のハードウェアだとだいたいは付いてるように思うのですが、そこは自己責任ということで。

あとは用途次第ではないでしょうか。仮想化支援が付いてても非力なCPUだと、重いことをすると遅くなるでしょうし、
動かすゲストOSの種類と数で必要なメモリ量やストレージの容量も決まってきます。

KVMを使いたいということ以外、用途も何もわからないので、ひとまずこんな感じでしょうか。

popopopoonさん、ありがとうございます。
ここを知りたかったのです！
ありがとうございました。

あ、すみません。
Ubuntu も Linux ディストリビューションの一つです。念の為。