情報ありがとうございました。
教えて頂いた情報などで解決しました。
下記のようにしました。

１）シングルユーザモードでroot　パスワード設定
　　システムを再起動し、GRUBがロードされるほんの数秒の間に、ESCキーを押して
　　ブート・ローダー画面を表示させ、「recovery mode」で立ち上げる。
＞　　　ubuntu@ubuntu:~$ sudo passwd root
＞　　　[sudo] password for ubuntu:
＞　　　新しいUNIXパスワードを入力してください:
＞　　　新しいUNIX パスワードを再入力してください:
（しかし、私の新しいユーザー名を作成しても、うまく起動できなかった）

そこで、
２）ubuntu 9.04を起動　（起動はできる）
　　アクセサリー→「端末」を起動して、コマンド実行
　＞ユーザー名:~$ su
　＞パスワード：
　＞root@ubuntu:/home/ユーザー名# users-admin　←「ユーザとグループ」を起動して設定変更
これで、ユーザ権限を変更する事ができました。(^_^)
これで、「ログイン画面」の項目も表示され、自動ログインも有効設定にできました。

コマンド入力は久しぶりでしたが、なかなか楽しかったです。
私は親指シフト入力をするのですが、ubuntuは標準で対応してくれているので、とても気に入って
使い始めています。　　　本当に、ありがとうございました。