テープ起こしソフトExpress Scribe　Pro（有料）windows用をフットペダル（Olympus RS27H、USB接続）で動かす手順（無料版ではRS27Hは認識しません）
OS:ubuntu16.04,wine3.0

ubuntuでfoot pedalを使用する記事はいくつかありましたが、フットペダルRS27Hに関して十分な記述はありませんでした。メーカーに問い合わせてもlinuxの情報は全く出してくれません。

同じような目的の方のためにアップしておきます。
wineとExpress Scribe ProだけではRS27Hが認識されず、footcontrollerのインストールが必須であるようです。

フットペダルソフトのインストール

1　インストール用ソフトのインストール
　　$ sudo apt-get install gdebi

（具体的には以下のソフトが自動的にインストールされる）
　　python2.7
　　python-wxgtk2.8 or python-wxgtk3.0
　　sqlite3
　　xdotool
　　python-evdev
　　python-configobj
　　python-requests

2　下記サイトよりfootcontrollerをダウンロードしインストール
   https://sourceforge.net/projects/footcontroller/files/
   footcontroller_1.2.5_all.debをダウンロード
　　右クリックし、 Gdebi Package installerでインストール

　　　※インストール前にフットペダルが差し込まれていることを確認
　　　
　　（FootControllerを起動し、ToolsのDefine foot pedal codesを開き、
　素早く左、真ん中、右の順でペダルを押し、保存するDefine pedal sets で
　　pedal1 F7, pedal2 F9, pedal3 F8 を指定する。）

  このソフトではfootpedalをキーボードに割り当てる設定が出来ます。Express Scribeを使用するのであれば必ずしも上記の設定（）内の操作は必要ないかもしれません。

　インストール後、RS27Hを挿入し、一度コンピューターを再起動してください。

3　Wine3.0がインストールされていない場合はしてください。（他のバージョンでも可能かもしれません）

4　Express Scribe のインストール

プログラムファイルのインストール（essetup.exeをダウンロードフォルダーに保存する）

　　$ cd ダウンロード
　　$ wine essetup.exe

5 Express Scribe起動
6　HELP⇒Purchase Express Scribeをクリック
7　ホームページでPurchase Express　Professionalを購入
8　登録Emailにserial numberが送られる
9　指示に従って添付アドレスにアクセスし、serial numberを入力
10　登録EmailにExpress Scribe Registration Codeが送られる
11　　RS27をUSB接続してからExpress Scribeを起動させる
12　File⇒Register　Express　Scribe⇒取得したCode番号を入力
13 　Option⇒Control　setup wizardをクリック⇒next⇒Olympus Foot Switch RS27(USB)を選び設定を終了する。

※　既にライセンス購入済みの方のExpress Scribe Proのインストールはバックアップしたファイルから行うのだと思うのですが、経験ないので省略します。