noriogt による投稿:

現在、IP　address を固定せず、DHCP　で割り当てられているパソコンを
ファイルサーバーとして使うために、固定アドレスにしようとしています。
Ubuntu 8.０４ですが、システム→システム管理→ネットワークなど当たっ
てみたのですがよく分かりません。
固定アドレスに変更する方法を教えてください。

合っています。そのままネットワークの設定で、接続のプロパティで接続の種類を、
IPアドレスを指定、で指定してやればいいでしょう。