本当は私のような初心者が書いたりしない方が良いのかもしれませんが,誰も書かないようなので一言.
アスキームックのUbuntu特集に,

デフォルトでは日本語入力ができない?
日本語が入力できない場合,レジストリを変更すると入力できるようになる.ただし1度に入力できるのは8文字まで.

エディターでレジストリファイルを開く

>gedit ~/.wine/user.reg

末尾にあるx11Driver項目に追加

>[Software\Wine\X11 Drive]
>"InputStyle"="root"

うまくいかない場合は

>InputStyle"="overthespot"
や
>"InputStyle"="onthespot"
でも試してみる.

と言う記述がありました.バージョンが違うと当てはまらないかもしれませんが,
よろしかったら試してみてください.
私もｗｉｎｅを入れてありますが,日本語入力は不安定で変換を確定すると確定した文字が消えてしまったりします.私はまるで初心者なので,とんちんかんな事を書いていたらごめんなさい.

watasimo nihonngo nyuuryokuga dekimasen.
zagan no koumoku wa check simasita?

intrepidにアップグレードしたら、日本語入力ができなくなってしまいました。

以下のフォーラムを参考にして、とりあえず入力できるようになりました。
http://forum.ubuntulinux.jp/viewtopic.php?id=1222

しかし、ログオンの度に端末を開いて「scim -d」と入力するのは、ちょっと面倒臭い感じがします。
ログオンの時にscimを自動的に起動させる方法はないのでしょうか？
どなたか、宜しくご教示頂ければ幸いです。