マシンはパソコン工房のデスクトップ機ですが、USB HDD は二つともバスパワーで運用しようとしています。
　う〜ん、単純に給電不足でしょうかね。ならば AC アダプタを買えば解決、という簡単な話ですね。まぁ、そのお金をどう工面するのかが問題ですが orz

　最初に報告します。現在 2 台目の USB HDD をデバイスとして認識しています。環境はまったく変えていません。接続している USB スロットも同じです。

hitoさん による投稿:

ちなみに、2台目を刺した時のlsusbとかdmesgとかはどんな感じでしょうか？　単独で使った時と何か違いはありませんか？

　ちなみにデバイスを認識しなかった時も、離れた USB スロットに差し込んでいました。そのときは dmesg 結果をテキストファイルに落として確認したのですが、やはりデバイスとして認識されていませんでした。
　ところがたった今、lsusb を試そうとしたら、いきなり Auto Mount されました。
　再現性を確認しようと、再度、試したらこんどは認識しません。lsubs の出力は以下の通りです。

Bus 006 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub
Bus 005 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub
Bus 004 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub
Bus 003 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub
Bus 002 Device 002: ID 046d:c501 Logitech, Inc. Cordless Mouse Receiver
Bus 002 Device 001: ID 1d6b:0001 Linux Foundation 1.1 root hub
Bus 001 Device 003: ID 0789:00c7 Logitec Corp. 
Bus 001 Device 001: ID 1d6b:0002 Linux Foundation 2.0 root hub

　どうも現象が再現されたり、突然 Auto Mount されたりするという不安定な状況から、やはり電源の問題かと思われます。
　まぁ、面倒ですけど 2 台目の USB HDD はもともと backup 用なので、面倒ですが backup のたびに fstab を書き換えて運用することにします。今は AC アダプタすら購入するお金がないので。

STGSAGWANさん による投稿:

私が勘違いしてるかもしれませんが、
UUID表記でデバイスを指定すれば、いちいち書き換える必要はないのでは？

　知識不足でそのあたりはよくわからないのですが、普段の fstab の内容は以下のようにしてます、というか最終行以外はさわってませんけど。

# /etc/fstab: static file system information.
#
# <file system> <mount point>   <type>  <options>       <dump>  <pass>
proc            /proc           proc    defaults        0       0
# /dev/sda1
UUID=2546e23f-e093-4c9a-95d9-12b1a13e7796 /               ext3    relatime,errors=remount-ro 0       1
# /dev/sda2
UUID=0a8ec33f-6488-4298-96b9-dbfc9bfbe59a none            swap    sw              0       0
/dev/scd0       /media/cdrom0   udf,iso9660 user,noauto,exec,utf8 0       0
/dev/home/home  /home           ext3    defaults,relatime        1       2
/dev/sdb1    /home/mitsugu/OSS    ext3    user,rw,auto    0    0

　それで backup の時だけ、最終行をコメントアウトして、USB HDD を差し替えて sbackupd で USB HDD に /home 以下のディレクトリのバックアップを取ってます。
　/dev/sdb1 を UUID 表記にしたときにトラブルが発生しませんかね？

　今回のアドバイスを求めた背景を概説します。

【以前の状態】
・USB HDD を backup 時に 1 台つなげて sbackupd によって backup を取っていた。
・USB HDD は gnome の auto mount にまかせて、/media/disk に auto mount されていた。
・バックアップ先は /media/disk

【構築しようとした状態】
・あまっている 40GB の USB HDD を Edubuntu、Ubuntu、 Ecolinux の BitTorrent シーダー用に利用することにした。
・USB HDD のマウントポイントとして、~/OSS を作成。
・USB HDD は sdb として認識されていたので、/dev/sdb1 を ~/OSS に mount するように fstab を書き換え。

【現象発生】
・これまで backup 用に使用していた別の USB HDD を他の USB スロットに差し込む
・backup 用の USB HDD をハードウェア的に認識したりしなかったりする。
・このフォーラムに最初の質問 ( sda、sdb、sdc と利用する予定だった - sdb:~/OSS 用 sdc: backup 用 )

【現在の状態】
・Ubuntu と Ecolinux の BitTorrent シーダー用に sda を使用することにした。
・fstab の追加行を削除。
・sda 内の ~/OSS ディレクトリに各 iso ファイルを移動。

【注】
・もともと simple-backup-config により、~/OSS はバックアップ対象外としていた。

　以上です。