お返事ありがとうございます。
$ sudo find / -name postfix 　これ、完全に消したかったから。

早速やってみました。

パッケージリストを読み込んでいます... 完了
依存関係ツリーを作成しています
状態情報を読み取っています... 完了
アップグレード: 0 個、新規インストール: 0 個、再インストール: 1 個、削除: 0 個、保留: 0 個。
1150kB 中 0B のアーカイブを取得する必要があります。
この操作後に追加で 0B のディスク容量が消費されます。
続行しますか [Y/n]? y
パッケージを事前設定しています ...
未選択パッケージ postfix を選択しています。
(データベースを読み込んでいます ... 現在 45592 個のファイルとディレクトリがインストールされています。)
postfix 2.5.1-2ubuntu1 を (.../postfix_2.5.1-2ubuntu1_arm.deb で) 置換するための準備をしています ...
invoke-rc.d: unknown initscript, /etc/init.d/postfix not found.
dpkg: 警告 - 古い pre-removal スクリプト がエラーステータス 100 を返しました
dpkg - 代わりに新規パッケージからスクリプトを実行してみます ...
dpkg: ... OK のようです。
grep: /etc/postfix/master.cf: No such file or directory
grep: /etc/postfix/master.cf: No such file or directory
postfix を展開し、置換しています...
postfix (2.5.1-2ubuntu1) を設定しています ...
update-rc.d: /etc/init.d/postfix: file does not exist
dpkg: postfix の処理中にエラーが発生しました (--configure):
サブプロセス post-installation script はエラー終了ステータス 1 を返しました
Processing triggers for libc6 ...
ldconfig deferred processing now taking place
以下のパッケージの処理中にエラーが発生しました:
postfix
E: Sub-process /usr/bin/dpkg returned an error code (1)
エラーになってしまいました。
OSから再インストールしかないにでしょうか？

やってみました。
mild7@mild7:~$ sudo apt-get -f install
[sudo] password for mild7:
パッケージリストを読み込んでいます... 完了
依存関係ツリーを作成しています
状態情報を読み取っています... 完了
アップグレード: 0 個、新規インストール: 0 個、削除: 0 個、保留: 0 個。
1 個のパッケージが完全にインストールまたは削除されていません。
この操作後に追加で 0B のディスク容量が消費されます。
postfix (2.5.1-2ubuntu1) を設定しています ...
update-rc.d: /etc/init.d/postfix: file does not exist
dpkg: postfix の処理中にエラーが発生しました (--configure):
サブプロセス post-installation script はエラー終了ステータス 1 を返しました
Processing triggers for libc6 ...
ldconfig deferred processing now taking place
以下のパッケージの処理中にエラーが発生しました:
postfix
E: Sub-process /usr/bin/dpkg returned an error code (1)
なかなかOKになりません

sudo  update-rc.d  remove postfix

してから petitbootang さんのいうように、sudo apt-get -f install して下さい。

なんどもすいませんです。
他のマシンにUbuntu9.04サーバー版を入れてPostfix関係をコピーしてから
mild7@mild7:~$ sudo apt-get -f install
[sudo] password for mild7:
パッケージリストを読み込んでいます... 完了
依存関係ツリーを作成しています
状態情報を読み取っています... 完了
アップグレード: 0 個、新規インストール: 0 個、削除: 0 個、保留: 0 個。
1 個のパッケージが完全にインストールまたは削除されていません。
この操作後に追加で 0B のディスク容量が消費されます。
postfix (2.5.1-2ubuntu1) を設定しています ...
mailname is not a fully qualified domain name.  Not changing /etc/mailname.
setting relayhost:
setting inet_interfaces: loopback-only
setting default_transport: error
setting relay_transport: error

Postfix is now set up with the changes above.  If you need to make changes, edit
/etc/postfix/main.cf (and others) as needed.  To view Postfix configuration
values, see postconf(1).

After modifying main.cf, be sure to run '/etc/init.d/postfix reload'.

Running newaliases
* Stopping Postfix Mail Transport Agent postfix                         [ OK ]
* Starting Postfix Mail Transport Agent postfix                                start-stop-daemon: Unable to start /usr/sbin/postfix: Exec format error (Exec format error)
                                                                         [fail]
invoke-rc.d: initscript postfix, action "restart" failed.
dpkg: postfix の処理中にエラーが発生しました (--configure):
サブプロセス post-installation script はエラー終了ステータス 1 を返しました
Processing triggers for libc6 ...
ldconfig deferred processing now taking place
以下のパッケージの処理中にエラーが発生しました:
postfix
E: Sub-process /usr/bin/dpkg returned an error code (1)
mild7@mild7:~$

daemon: Unable to start /usr/sbin/postfix: Exec format error (Exec format error)
                                                                         [fail]
これ、/usr/sbin/postfix　ファイルの形式がちがうんでしょうが　どうやってformatし直せば良いのでしょうか？？　
スキルが低くてすいません　よろしくお願いします。

Mild7さん による投稿:

他のマシンにUbuntu9.04サーバー版を入れてPostfix関係をコピーしてから

どのファイルをコピーしました？
シンボリックリンクが張ってあったり、postfix という文字列が入っていないファイルがあったりしますが、それらを全てコピーしましたか？
また、アクセス権も適切に設定しました？

素直に apt-get 等を使ってインストールしないと、まともに動かすのは困難ですよ
コピーできるのは精々 /etc/postofx にある *.cf ファイル位かな
(/etc/mailname とか /etc/aliases とか、 /etc/postofx 以外にも設定絡みのファイルがあるし)