同じdell mini12のユーザーです。AirMacExpressにWAPで接続できており、特に問題なく使用していますので、あまり参考にならないかもしれませんが、再インストールについてコメントします。文書なのでわかりにくいかもしれませんが、ご容赦ください。
キーの配列がおかしいのは、キーボードの設定で、アップデートおそらく日本１０６キーから、英語１０４キーになっているかと思いますので、
システム→設定→キーボードで設定（日本106key、レイアウトを日本）する必要があるかと思います。

再インストールについて
USB接続の起動可能なDVDドライブを接続→赤いubuntuリカバリーディスクを入れる。パソコンの電源をONもしくは、再起動→ＤELLロゴの下に青い進行状態を示す青いバーが現れ、右下にF12と何かの白い文字があらわれる時に、キーボードのF12を押す。→画面右下のＦ１２の白い文字が太字になれば、ハードディスク以外から起動される事になります。→画面上に確かＨＤＤ、ＤＶＤ等が現れるので、カーソル（矢印キー）で２番目のＤＶＤドライブに移動し、「Enter」キーを押します。

矢印DVDドライブからｕｂｕｎｔｕが起動。→白い画面になり、「Ｅｎｔｅｒ」キーを押す。→さらに「proceed」とタイプしなさいという画面になるので、「proceed」とタイプして「Enter」キーを押せば、インストールが開始されると思います。

設定については、ubuntu weekly 第５４、５５回あたりが大変参考になりました。
http://gihyo.jp/admin/serial/01/ubuntu-recipe/0054

アップデートで、かなりのファイルがアップデートされるかと思いますが、キーボードの設定が途中で書き換えられる様です。
途中、何と表示されるか忘れましたが確か「保持」「置換」の選択画面が出るときに、「保持」にすれば間違いないかと思います。