administrator さん、コメント有り難う御座います。

はい、切り替える事が出来るのは知っているのですが、この方法だと逆に UTF-8 の文字コードを読むことが出来なくならないでしょうか。

私の質問の仕方が悪かったようです。申し訳ありません。

つまり、EUC と UTF-8 の共存は難しいのか？という事です。

> Administrator さん
お返事遅くなりました。

混在するという事 (同時に異なる文字コードを表示・編集) は不可能だと認識しています。

例えば, SSH で EUC なホストにログインし, メールの読み書きを行う。それとは別の Terminal 等でローカルの
UTF-8 な文字の読み書きを行う。

といった事が可能か。

なのですが, 如何でしょうか。つまり, ローカルは UTF-8 な環境で生活出来れば良いのですが EUC なホストに
ログインしても通常に日本語の読み書きが出来れば問題ないのです。

ターミナル内だけなら,以下を入力すると,以降の表示は
EUC-JPになります.

#export LANG=ja_JP.EUC-JP[return]

ターミナルを閉じると次に開く時には元のUTF-8に戻ります.
同時に別のターミナルを立ち上げても,UTF-8で立ち上がります.

ターミナルが環境変数LANGを参照して動作切替えしている様なので
(あんまり詳しくは知りません.)
リモートのVineLinux3.2サーバーに,UbuntuやDebianのクライアント
からアクセスする際にはこの方法をとっています.

こういうやりかたなら大丈夫？