/usr/share/icons/

このあたりです。

なお、SVG形式のアイコンを作成もしくはJPGなどからコンバートしたいときは、Inkscapeを使用すると良いかもですね。
gimpでjpeg形式に作成して、inkscapeでファイル形式を変換するって手順で。

taku_sさん による投稿:

自作アプリ用にＧｉｍｐでアイコンを作ろうと思うんですが、pngファイルでいいの？サイズは３２ｘ３２位？
３２ｘ３２で以前Windows用に作ったアイコンｉｃｏを流用は出来そうだけどこれを４８ｘ４８に変換できないの？

自作アイコンだったら、/usr/share/icons/hicolor/scalable/appsにroot権限でSVG形式に保存すると良さそうです。

#2で書いたように、まずはgimpでicoファイルやpngファイルを読み込み、「ファイル」->「名前をつけて保存」でjpgファイルで保存。

~$ sudo apt-get install inkspace

してinkspaceをインストールし、「アプリケーション」->「グラフィックス」からinkspaceを起動。対象ファイルを読み込む。
inkspaceでSVG形式に変換して保存。画像フォルダに置いたら端末から(ファイル名をhoge.svgと仮定)

~$ cd 画像
~/画像$ sudo chown root:root hoge.svg
~/画像$ sudo mv hoge.svg /usr/share/icons/hicolor/scalable/apps

とします。

画像ファイルをリサイズしたいならgimpで、pngやjpgなどのgimpで読み込めるファイル形式の状態で、「画像」->「画像の拡大縮小」で大きさを変えます(inkspaceの操作は良く分からないので・・・)。
実際の大きさは、試行錯誤で求めます。 /usr/share/icons/hicolor/scalable/appsの画像を画像ビューワで見て、表示された画像を右クリックプロパティで見れば、サイズが分かりますのでご参考までに。

taku_sさん による投稿:

ＳＶＧファイルにはどのようなメリットがあるんでしょうか？

※勘違いしてました。SVGでないといけないということはないようです。

画面上部のパネルやデスクトップにカスタムアプリケーションのランチャを追加するとき、



赤枠内のアイコンをクリックして/usr/share/icons/hicolor/scalable/apps/から登録するんですが、これまではSVG形式でないとダメだと思ってました。
今JPGで検証してみたら、行けそうでした。それから、ファイルの属性ですが、rootが所有者である必要もなさそうです。
なので、

~$ sudo nautilus

として保存場所でコピーして/usr/share/icons/hicolor/scalable/apps/に貼り付けるだけで良いようですね。

taku_s による投稿:

いろいろなアイコンを調べてみると、４８ｘ４８のｐｎｇファイルが多く使われているみたいなんですが、
ＳＶＧファイルにはどのようなメリットがあるんでしょうか？

アイコンの大きさに関する説明は、英語ですがこちらに詳しく書いてあります。
http://tango.freedesktop.org/Tango_Icon_Theme_Guidelines#Sizes
要するに48x48を基本として、SVGなどのベクトル画像で作成しておくとよいということです。

ベクトル画像で作成しておくことのメリットは、
48x48を超えるサイズ(例えば256x256)が必要なときに、SVG画像から自動で作成してくれることです。
ラスタ画像(pngなど)と違って拡大したときにギザギザになりません。