すみません。

質問した後に、元々日本語版Photoshopは英語版Photoshopの日本語訳みたいなものだから、
日本語版をWindowsに、英語版PhotoshopをUbuntuにそれぞれインストールし、おそらくあるであろう
翻訳するファイルをコピーすればいいのではないかと考えを思いつき、結局成功しました。

やり方は以下の通り、

1.上記のサイトから、日本語版Photoshop CS2 体験版をWindowsにインストール
2.Wine-doorsから英語版Photoshop CS2 体験版をUbuntuにインストール
※Wine-doorsの使い方は下記サイトを参照してください。
「http://linuxsalad.blogspot.com/2007/07/wine-doorswindows.html」

3.UbuntuでメニューからWine→Browse C:\Driveを選択
4.そのままAdobe Photoshop CS2→Requiredのディレクトリを開く

5.WindowsからC:Proguram Files/Adobe/Adobe Photoshop CS2/Required　のフォルダから、
「tw10428.dat」と、「初期設定の〜」という名前のつくファイルを全部、手順４で開いたディレクトリに
コピーする。(※上書きではないです）

6.Photoshop起動。これであら日本語に早変わり。

触れた感じでは一通りの翻訳は何とかなっているもようです。ただしまだ発見したばかりなので、
完全に使えるという保証はないです。
それとテキスト機能は使えません。これは日本語化に関係なくWineとして使ったから起こる現象です。
解決には別の方法を模索する必要があるでしょう。
後はImage readyまでは日本語化されていません。これも同上ですね。

あと、上記以外にもWineの日本語化を事前にやっておく必要が色々あるので、おさらいも兼ねて
書いていきたいと思います。っということで続きます。

すいません。文章の書き途中で、誤って投稿してしまいました。（っというか、どうやって
編集や削除するのだろう？）

しかたがないので、【Wineの環境設定】から再開します。

【Wineの環境設定】
1メニューからConfigure Wineを起動
※もしConfigure Wineが文字化けしている場合は、手順2を践んだ後、drive_c/windows/FontsディレクトリにM+1M+IPAGフォントでも何でもいいので、フォントを投げ入れてください。
2.Wine設定の「ドライブ」タブでWindowsドライブのマッピング設定を。と言っても「自動検出」ボタンを押すだけ。
3．次にデスクトップ総合タブから、「項目」の、フォントを使う全項目に日本語フォントをあて、
　読みやすい大きさに変更する。※フォントIPA P明朝のサイズ10あたりが妥当。

4．画面タブの「DirectXアプリケーションがマウスを確保するのを許可する」にチェックをいれる。

【Wineの環境設定その2(おまけ）】
※やらなくても多分Photoshopは日本語になっていると思います。他のアプリで文字化けした時に参考にしてください。
1./home/ユーザ名/.wine/user.regをテキスト編集
下記文章をコピペ

[Software\\Wine\\Fonts\\Replacements] 1240428288
"MS Gothic"="IPA\x30b4\x30b7\x30c3\x30af"
"MS Mincho"="IPA\x30b4\x30b7\x30c3\x30af"
"MS PGothic"="IPA\x30b4\x30b7\x30c3\x30af"
"MS PMincho"="IPA\x30b4\x30b7\x30c3\x30af"
"MS UI Gothic"="IPA\x30b4\x30b7\x30c3\x30af"

※MSゴシックやMS明朝フォントにIPAゴシックを対応させています。
参照サイト
「http://d.hatena.ne.jp/kakurasan/20070620/p1」
「http://d.hatena.ne.jp/kakurasan/20070910/p1#20070910f1」

以上です。

返信遅れてすみません。

petitbootang による投稿:

#2 の辺りって言うのは EULA 的には問題ないんですかね？

確認したわけではありませんが、体験版の範囲内での使用なら差し支えないと思いますよ。
それに製品版で行う意味もないことでしょうし。(普通に日本語版を買うだけの話)

それよりも、#2の方法ですが、どうやら試行錯誤を試した過程でインストールとアンインストールを色々やったら、
偶発的に出来た方法のようです。ぶっちゃけもう一度やれといってもうまくいかないでしょう。

でも、日本語版Photoshopをそのままインストールできる方法を見つけました。

方法はいたって簡単。

C:\Drive　直下のディレクトリにダウンロードし、解凍したフォルダを移動した上で、setup.exeを起動する。

インストール中の文字化けはあろうがなかろうが、インストール自体に影響はなかったようです。
つまり、Ubuntuのデスクトップとかで起動するのはうまくいかなかったようです。

ちなみにImage Readyの方は一部、文字化けありますが、使わないからいいやー。

それでは。