私は他機種を使っているので確認はできませんが、設定方法は下記のとおりでいいように思います。
以下、ご参考まで。

1. nautilus（ファイルマネージャ）にてホームフォルダを開く。
　　※ホームフォルダ：　場所ペインの一番上に表示されているフォルダ（ログインIDと同じ名前のフォルダ）

2. メニューバーの　”表示”　→　”隠しファイルを表示する”　にチェックを入れる。
　　または、キーボードにて　Ctrl＋H　を押下する。

3. そこに　”.asoundrc”　と言うファイルがあれば、それのコピーを作成する。
　　無ければ新規に作成する。
　　※コピー作成は、ファイルを選択して、キーボードより　Ctrl＋C　、Ctrl＋V　。
　　※新規作成は、ホームフォルダの適当な場所で右クリック　→　”ドキュメントの生成”　→　”空のファイル”　。
　　　 作成したファイル名を　.asoundrc　とする。
　　※該当ファイルは隠しファイルなので、先頭に　”.”　を付けるのを忘れずに。

4. .asoundrcをgeditで開き、
　　http://blogs.dion.ne.jp/mametarou/archives/cat_330848-1.html　に記載されている内容を貼り付けて保存する。

5. 一旦ログアウトし再度ログインするか、再起動を行う。


たぶんこれで行けると思います。
もし他の音声に異常があるようなら、作成した　.asoundrc　を削除し、
.asoundrc（コピー）　を　.asoundrc　にリネームして、元の状態に戻してください。　
なお、もともと　.asoundrc　が存在した場合は、
http://blogs.dion.ne.jp/mametarou/archives/cat_330848-1.html
の内容を貼り付ける前に、オリジナルの内容を確認しておいた方が良いと思います。
その際、ダブっている内容等があった場合は、ここで確認した方が宜しいかと。

LinuxBeginnerさん,LinuxBeginnerさん 返信ありがとうございます。

LinuxBeginnerさん
.asoundrcがなかったため、コメントいただいた内容で、.asoundrcを新規作成して再起動しましたが、
音声は出てきませんでした。

mizunoさん
>HDMI Outputになっていますか？
設定をDigitalStereo(HDMI)Output, Digtal Stereo(HDMI)Output+AnalogStereoInputの
いずれにしても音声はでません。

>音量がミュートになっていませんか？ alsamixerなどで確認してみてください。
alsamixerで確認して、MasterF, PCM, Front, Line, Micすべて100にしてもだめでした。
(IEC958, IEC958 D, IEC958 1は0です）
動画プレーヤー自身のボリュームも最大にしています。

また、AnalogStereoOutputまたはAnalogStereoDuplexにすると、背面の音声出力端子に
接続したスピーカーから音が出ます。

ご連絡遅くなりましたが、PulseAudio Volume Controlをインストールして確認しましたが
やはりHDMIからの音声は出ませんでした。
Output Dvicesのタブを確認したところHDMI出力は表示されておらず、LinuxBeginnerさんの
下図と同じ表示が出てきます。

http://farm3.static.flickr.com/2531/421 … d005_o.png

ALSA の設定かconfiguration fileの変更が必要なのかもしれませんが理解できておらず
よく分かりません。

追記：
9.04での話ですが、参考になるかもしれませんので載せておきます。
http://doronkoit.blog37.fc2.com/blog-entry-27.html

micchiさん
返信ありがとうございます。
コメントいただいた内容で設定を変更したところ、うまく音が出るようになりました。
助かりました！ありがとうございました。\(^o^)/