最初に念のため申し上げておきますと、「アレンジしたUbuntu」をそのままUSBに移すというようは複雑な操作は、やや初心者サポートトピックの範疇から外れるような気がします。
十分に、基本的なUbuntuの操作になれてから挑戦されることをお勧めします。

また、もっと簡単な方法としては、USBメモリにUbuntuを普通にインストールして(このとき、ブートローダのインストール先をUSBメモリにするのを忘れないで下さい)、そこから好みの状態にカスタマイズする方法があります。
最終的に実現したい目標を、今一度、考えてみて、最適な方法を選択していただければと思います。

なお、「アレンジしたUbuntuをUSBに移す」という意味では下記のサイトの「Desktop CDのカスタマイズ」の項目が参考になるかと思います。
http://gihyo.jp/admin/serial/01/ubuntu-recipe/0002?page=2