NetworkManagerを使用したネットワーク設定で気になることがありましたので、投稿いたします。

domainnameの設定がうまく行かず悩んでいたのですが、
http://forum.ubuntulinux.jp/viewtopic.php?id=657
のトピックを参考に設定することで、ホスト名のみで検索することまではできました。
ただ、hostnameコマンドを使用した際にFQDNが表示されません。
きちんと設定はされているのでしょうか？

また、これまで使用していたRedHat系と比較すると、
ネットワークに関する/etcの中のファイル構成がかなり異なると感じています。
さらにNetworkManagerの設定はどこに保存されるのか、ローミングはどのような場合に適するのかなど、
この辺りの実装についてもよく理解できていません。
Ubuntuでのこの辺りの詳細をお教えいただければ幸いです。