そうですね、まずは gontomo さんのご指摘通り、何か他のアプレット上で右クリックしたとかが考えられるので、それを確認してみてください。
どうしてもダメなら、ドットファイルを削除してしまうのが早いかも知れませんが・・・。
http://art.ubuntuforums.org/showpost.php?p=8315522&postcount=6

$ rm -rf .gnome2 .gnome2_private .gconf .gconfd
して、
Logout and log back in again. You'll now appear like a brand new Gnome user.
だそうです。
もちろん、
Warning: You'll lose all your existing session settings.
なので注意しましょう。

うあ、パネルを初期化するならこちらの方が良いかも。
https://forums.ubuntulinux.jp/viewtopic … 567#p50567

早速のレス、有り難うございます。

Temler さんのご指摘の通り、コマンドを打ち込んだら、アプレットが復活しました。
２行目のコマンドは実行してませんが、影響ないでしょうか？

パネルのアプレットのないところを右クリックしても、追加等のメニューは、
表示されませんでした。

雑誌やネットの情報を見ても、デスクトップとNet Book Remixの表示は、微妙に違うので、
初心者は混乱してしまいます。
このフォーラムの情報で、助けて頂いてます。
どうも、有り難うございました。