続報です。
結論から申しますと、なにごともなかったようにインストールが完了してしまいました。
うまくいかなかったときのAdobe Readerのアイコンは単純なウィンドウ状で
名前も単にAdobe Readerだったような記憶ですが、
その後メニューの編集で、「元に戻す」の操作を行った際だと思うのですが、
アイコンがAdobe Reader 8のアイコンに変わり、Adobe Reader 8インストールというような名前に変わり、
インストールができました。

以上の挙動から、推測される原因はメニューがリフレッシュされていなかったのが原因で、
メニュー編集時の「元に戻す」で項目がリフレッシュされ、正常動作するようになったのかもしれません。
以上です。

最後の編集者: Enuey (2007-11-12 06:36:13)

自分の場合、どの作業をやって何が関係しているのかわからなかったので
とりあえずやったと思われることを時系列順に並べておきます。

1. アップデート・マネージャに促されるままにアップデート
2. FirefoxからPDFを開こうとすると、今までだと「〜.pdfを開く」ダイアログが出て
　　アプリケーションで開く　[Adobe Acrobat Reader]
　　ディスクに保存する
　だったのですが、[Adobe...]の部分が[Acrobat インストーラ]みたいな文字列に変更
3. そのまま開こうとすると、何かのエラーメッセージが表示したような？
　関連付けられてませんとかなんとかだったような...
4. もう一度開こうとして、今度は[Acrobat インストーラ]のところを、
　「その他」を選んで、/usr/bin/acroreadにする
5. Acrobat Readerのインストーラが起動するが、
　ダウンロードが完了した時点で「〜.debをインストールできませんでした」と言われる
6. 端末からsudo acroreadと実行すると
　同様にインストーラが起動し、ダウンロード後、今度は無事にインストールが実行される
7. FirefoxからPDFを開くと、タブの中でPDFが表示されるようになる

以上です。