こういう形でtarでまとめて -C つきで展開、というのはどうでしょうか。

(dpkgが入っている環境)
# dpkg -x mozc-server_0.12.402.102-1ubuntu1\~ppa1_i386.deb mozc-extracted
# cd mozc-extracted
# tar cvzfp mozc-extracted.tgz usr

(ターゲット)
# tar xzvfp mozc-extracted.tgz -C /

ただ、この方法で展開する場合、メンテナスクリプトをきちんと読んで、メンテナスクリプトで行われているファイル操作に相当する措置を手動でやる必要がありますので、基本的にはまったくお勧めできません。裏技的にやるのはありかと思いますが、日常的にやると破滅的に手間がかかる事態を招く気がします。

dpkgコマンドを真っ先にポートしてしまうのが楽であろうと思われます。