パーティションの管理ができるGUIツールとしてはgpartedが簡単でわかりやすいと思います。Synapticからインストールして試してみてください。ただ、NTFSフォーマットはできなかったと思いますので、(gpartedで)ハードディスク上に領域だけを作成し、NTFSフォーマットはWindowsなどで行う必要があるかもしれません。