おそらく他の表計算ソフトと同じかと。

='シート2'!B3

でシート2のB3セルを参照出来ます。

すみません、別のファイルの参照ですね、勘違いしました。
軽くググってみましたが、できなさそうですねい。
試しに、oocalc で外部参照をしたodsファイルを読み込もうとしましたが、エラーが出ました。

同じgnumericのウィンドウからファイルを2つ開き、一方をtest1.gnumeric、他方をtest2.gnumericとして、
test2.gnumericのセルの一つに、

=[test1.gnumeric]"シート1"!A1

などと書くとセルの参照ができたっぽいです。
しかし、test1を閉じると内容が表示されないだけでなく、参照式が#REFエラーとなり、test1を再度開いても戻りませんでした。保存できないと意味無いような気がするので、なにか保存する方法もあるのではないかと期待するのですが、方法が分かりませんでした。。

投稿者KJ9です

yamaさん　hmatsueｓさん
ご返答、ありがとうございます。

何かやり方が合って、自分はそれを知らないだけではないかと期待を持って質問させていただきましたが、現状では出来無いようです。
全体の設定が終わってしまえば、運営自体は支障がないので、暫くこのまま使っていこうと考えております。

新たな情報などございましたら、またよろしくお願いいたします。