ご回答ありがとうございます．
確認が遅れて返事が遅くなりました．すいません．

現状10.10にすることは難しく，
多少の不具合（今くらいのmozcの不安定さ）なら，特に実害があるほど困らない（時々しか発生しない）ので10.04のまま使用したいと考えています．


その上で，頂いた回答と，挙げられているトピックを参考にすると，

ibusの再インストール
日本語チームのリポジトリからmozcを導入する

のどちらか（両方とも？）が対策になりそうだと思いました．
使用しているmozcは結構頻繁にアップデートがある感じで，今日のアップデート以後はとりあえず問題なく動いています．
また再発するようであれば，とりあえず後日時間があるときにでも，ibusの再インストールをしようと思います．

進展等あれば，またこちらのフォーラムでご報告します．

こんにちは。
トピックタイトルに示されるような問題が私の環境では発生しております。

- OS: Ubuntu 10.10
- ibus-mozc インストール方法: 「日本語環境セットアップ・ヘルパ」を用いてインストールしました。
- ibus-mozc のバージョン: 0.12.410.102-2

文章の入力途中に突然 iBus が再起動する現象は同じです。
一度この現象が始まると、同じ入力フォーム中で繰り返し問題が発生するのは同様です。
補足説明いたしますと、例えば「ハイキング」と入力するために「haik」まで入力したところで再起動される場合には、
何度入力し直しても、また別の文字列を入力してから再度入力しようとしても同様の位置で再起動されます。
この強制的に再起動される入力パターンは毎回異なり、iBus メニューの「再起動」で「ハイキング」が入力できるようになったとしても、
次に入力しようとする、例えば「行ってきます」の文章で「itt」の位置で再起動されるなど、一貫性は見受けられません。

この問題は、必ずスクリーンセーバー（パスワード入力ON）から復帰したあとに再現します。
また、同時に Anthy をインストールしておりますので、Alt + Shift を用いてインプットメソッドを切り替えるとほぼ確実に治ります。

トピックにあるような「ウィンドウを切り替える」、「フォームを変更する」といった操作で治ることがないのが、当環境での違いです。

ちなみに、10.04 からのアップグレードですが、当時使用していた ibus-anthy でもごくまれに同様の症状があったことがあります。
また、現在の環境でも Anthy を使用していた場合にスクリーンセーバーから復帰すると Anthy 上で同様の問題が起こることがあります。

Ubuntu を使い始めてまだ1年も経っておらず、私には原因の見当もつきません。
どなたかお力添えをしていただければと思います。その他不十分な情報などは指摘していただければ対応いたします。
一方的なお願いで申し訳ありません。


以上