IPアドレスを固定しようとネット検索したところ、
/etc/network/interfaces に次のコードを追加せよ、とのことでした

auto eth0
iface eth0 inet static
address 192.168.1.211
netmask 255.255.255.0
broadcast 192.168.1.255
gateway 192.168.1.1

追加して再起動すると ifconfig ではそのとおり設定されているものの、firefox ではエラーになりましたので、
元に戻して
GUIの「システム設定」「ネットワーク」「設定」｢IPv4」から設定して再起動しました。
今度は、ifconfig においても、firefox においても問題なく使えました。
どこが間違っていたのかと思い、/etc/network/interfaces を覗いてみると、

auto lo
iface lo inet loopback

だけしか書かれていません。
ということは、GUIネットワーク設定は、/etc/network/interfaces を書き換えたのではないと解釈できますが、そうすると、本当のところ、実際に書き換えているファイル（address 192.168.1.211 などの情報が保存されているファイル）はどこになるんでしょうか。

よろしくお願い致します