初心者のいきなりの質問ですがよろしくお願いします

我が家にはGLANTANKがファイルサーバーとして動いております。ローカルネットワークでの使用のみを考え読み書きなどのアクセス権は完全freeの状態です
他にネットワークにはPC2台（windows7 ubuntu)　TV1台　ブルーレイ２台（録再、再生専用）がつながっています。ＴＶ，ブルーレイはPanasonic製

このネットワークに外部からファイルサーバーにアクセスできるようにしたいのですがGLANTANKはコマンドラインからの設定で、設定した内容もほぼ忘れている状態であることやローカルネット内では不都合がないので触りたくないため、専用のサーバーを１台立ち上げここを通してアクセスしたいと考えております
WAN→ルーター→新サーバー→GLANTANK（できればブルーレイの録画機にも）
新サーバーのOSはubuntuとしWANからのアクセスにはパスワードを必須としてアクセス権をコントロールします。
またローカルネットワーク内ではファイルサーバーに音楽ファイルが多くあり、新サーバーにUSB接続でステレオにつないでUSBスピーカーのように認識させクライアントPCからアクセスして音楽を流させる（ただしWAN側からのアクセスではこれはできないようにする）

以上が設定目標なのですが具体的には何をインストールしてどのように設定したらいいのかまったくわからず、ご教示願えますようお願いいたします

新サーバー用PC　SONY　VAIO　TYPE－P（VGN-P90HS) CPU Atom Z540
ステレオセット　Panasonic  SA-PM77MD  これにUSB]接続