私の環境ではUbuntuのGoogle Chromeのバージョンは現在「142.0.7444.175」ですよ
Google ChromeのアップデートはUbuntuの「ソフトウェアの更新」からだと思います
Ubuntuの「ソフトウェアとアップデート」の「アップデート」の「確認対象」は「すべてのアップデート」になっていますか？

好ましくない入れ方をしていたchromeを削除して、Discoverから入れ直しました。解決です。