確認してみました。

最初に言語に「日本語」を指定すると、全体が日本語表示になります。
「Ubuntuを試す」と「Ubuntuをインストール」の選択が最初の画面です。

「Ubuntuをインストール」を選択します。
インストール時に各種ソフトウェアのアップデートやインストールを行うかどうかの選択です。
此処に書かれている「正常にインストールするため、、、」の正常とは、インストール完了後にデフォルトの機能が全て使用可能状態であると言う意味でインストール後に自動のシステムのアップデート＆アップグレードで問題ないと思います、インストール時のネット接続状態は気に留めなくても良さそうです。

「進む」を選択します。

・他のOSと共存させてインストールする
・ディスク全体を削除してから使用する
・手動でパーティションを設定する（高度な知識が必要です）

三項目が選択できます。

「他のOSと共存させてインストールする」
環境によって表示のされ方が違ってきそうです。
どのパーティションを使用するか（恐らくOSが存在する最後尾のパーティション）自動で検出して既存のOSと新規インストールのUbuntuが左右に大きく並んで表示されます。
左右のUbuntuの隣り合った境界線をドラッグすることだパーティションの分割サイズを変更できます。
「拡張パーティショニングツール」を利用した場合は「手動でパーティションを設定する（高度な知識が必要です）」を選択した画面に移動します。


「ディスク全体を削除してから使用する」
えーと、正にそのままです。


「手動でパーティションを設定する（高度な知識が必要です）」
パーティションの操作説明は省きます。
ライブCDからGPartedを起動させて、USBメモリ等で練習して下さい。その際に間違えて内蔵HDDを変更してしまわないように。
10.10から採用されているファイルシステム（名前を失念）はGRUBから見つけられない様です。
以前のExt3からExt4への移行時と同じ類で/bootを分けることで解決できます。詳細は日本語フォーラムからリリースノートを。



「ブートローダ」
ディスク全体の場合は設定出来ません。
HDD全てにUbuntuのシステム（swap含む）がインストールされてHDDMBRにブートローダがインストールされます。

「他のOSと共存させてインストールする」を選択した場合はデフォルトでは項目が無いのでHDDのMBRにインストールされて既存のブートローダは上書き消去されます。　朱色？オレンジ？色の「拡張パーティショニングツール」をクリックして「手動でパーティションを設定する（高度な知識が必要です）」の設定画面に移動することでブートローダーのインストール先の指定が可能になります。


「手動でパーティションを設定する（高度な知識が必要です）」
最下段に太字で「ブートローダ」と表示されています。
右端に有る三角マーク（▼）をクリックするとHDDとパーティション情報が選択できます。
/dev/sda 等と数字のな鋳物はディスク全体を表しています。
ここを指定するとHDDの先頭のMBRにブートローダがインストールされてしまいますので、回避するにはパーティションの先頭のPBRを指定する必用が有ります。

/dev/sda2や/dev/sda3 等の数字の部分がハードディスクの先頭から順に割り振られた番号です。
通常は/dev/sda1はWindowsが入っていることが多く、ここにインストールするとWindowsは起動しなくなります。
リカバリー領域等がありWindowsが/dev/sda2の場合も有りますので、ブートローダのインストール先は必ず確認して下さい。


「インストールしない」は今回は搭載されていない様です。
確かにUbuntuを起動するにはブートローダが必用で、MBRがダメならUbuntuをインストールしたパーティションにブートローダをインストールするしかありません。
その後、MBRの既存のブートローダを使う場合はPBRのブートローダは永久にお休みされて入れば良いですし、PBRに好みのブートローダをインストールする場合は、そこに別の物が有っても無くても問題は無いですね。

ただ、、、これだけパソコンが普及して公私共に日常に入り込んでも一般的でないブートローダの部分はインストールの段階で、もう少し考慮が有っても良いかなとも思いますね（以前からフォーラムでもしばしば話題にはなりましたけど）
メリットはトラブル時に永久的にお眠りしているPBRのGRUBさんに頑張ってもらえる事かな。（手間が省ける）。

hir0 さん

ご指南有り難うございました。
自分にはなかなか手強そうです。

まずは、ほとんどインスタントモードでしか使っていない vaio type P で練習してみます。
特殊な画面解像度がきになりますが、(> <)