「メインメニュー」というのが何を示すのかよくわからないのですが、予想するに、Winampスキンが適用されたため、ウィンドウの内容が変わってしまったのかなと思います。

戻すには、Audaciousのウィンドウの左上「a」をクリックしてメニューを表示します。項目「表示」、「Interface」と進んで「GTK Interface」に切り替えることができます。

もし私の予想が違っていたら、どんな状況なのかもう少し詳しく教えていただければと思います。

そうでした。Ubuntu 11.04のユーザは、デスクトップ・インターフェイスにUnityを使っているんでした。今回の問題点は、Unityで提供される、画面上部のアプリケーション・メニューが表示されないということだと理解しました。

残念ですが私はUnityを使っておりませんので、識者の回答を待ちたいと思います。

お返事ありがとうございます。

ご指摘のとおりで、当初はご例示同様に表示されました。
「表示」メニューのどこかでチェックを外すか入れるかしてしまったことを思い出しました。

お返事ありがとうございました。

ご教示いただいたことを参考に自己解決できました。
~/.config/audacious/config の [gtkui] 以下にある
menu_visible の値を TRUE に変更することで、
再び表示されました。

もっと簡単に、Shift+Ctrl＋Mで、表示・非表示を切り替えられることも分かりました。

このように容易に解決できることをみなさんにお尋ねしてすみませんでした。
また、お付き合いいただいた方々には、深く感謝しています。